قصة طباخ تخصص في طبق المقارونة فذاع صيته في حومة السوق خلال الستينات والسبعينات

مقال يوثق مشهد المدينة قبل التحولات العمرانية والاجتماعية والاقتصادية التي عرفتها حتى السبعينات حسب شهادة حسن بالراجح.